Nutricionista (cédula profissional 1824N), licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz.
Mestre em Nutrição Clínica pela Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa e Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa.
Exerce a sua atividade na área da Nutrição Clínica desde 2013.
ana.ruas.melo@gmail.com